日曜日は久しぶりに『麻辣火鍋（má là huŏ guō）』を食べに行きました。

『麻辣火鍋』はその名のとおり辛い鍋。

辛いものが好きな私は大好きです。

特に『鴨血（yā xuè）』といって、鴨の血を固めたプルプルの具が大好き！
（たぶん生レバーが好きだった人はいけると思います！）


今回のお店は

『麻花重慶火鍋』


  


完全予約制のお店です。

夜の時間は18時からと20時から。

2時間制です。

20時前についたら、店の前はすごい人でした。





ここの鍋は麻辣火鍋ともう一つ鍋のスープが選べます。

今回は店員さんにおすすめされたトマト鍋にしてみました！





ここの面白いシステムは…

料理を注文することができないということです！


1人500元（日本円約2000円）で、すべての料理はお店チョイス。


その日仕入れた新鮮な食材を提供しています。





練り物も1種類だけじゃなくて、
カレーやイカ墨等たくさん！

 

蝦なんて…生きてました！
生きたまま、熱い鍋へ…




食べきれないくらい、肉、魚介、野菜が出てきます。


そしてやっぱりとても美味しい！

予約はちょっと面倒だけど、
次から麻辣火鍋はここで食べようっと！


【麻花重慶火鍋：台南市中西區大德街66號/FBはこちら】


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