まだまだ続きます。阿里山編…
奮起湖には老街(lǎo jiē/商店が立ち並んだ古い通り) があり、
いろいろな小吃が売っています。
その中で目についたのが、
『
豆干堡(dòu gān bǎo/豆腐ハンバーガー)』35元(日本円約140円)
豆干(dòu gān/干し豆腐)をバンズにして、
その中にいろいろな具材
青蔥、酸菜、
肉鬆(ròu sōng/肉でんぶ)などをトッピング!
あまり癖もなく、アツアツで美味しい!
これぞ台湾にしかない、B級グルメって感じでした。
【奮起湖豆干堡:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖159號】
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